Prøv denne opskrift på vores lækre smoothie bowl med mango, banan og bær – du kan nyde som morgenmad, eller som en sundere dessert. Det passer godt ind i de varmere solrige måneder.
_
OPSKRIFT TIL 2 PERSONER
TID: 10 MINUTTER
INGREDIENSER:
- 1 stor banan (brug gerne frossen for en mere fast konsistens, du kan altid sørge for at brække en banan op i chunks, og gemme dem i fryseren)
- 150g fedtfattig yoghurt (du kan vælge en plantebaseret udgave, eller bruge mælk/plantemælk i stedet)
- Ca. 1 dl vand/mælk
- 100g frossen mango
- 75g frosne blåbær
- 75g frossen jordbær
- 1 spsk peanut butter (kan udelades)
- 1 knsp havsalt
- TOPPING: Vores nærende protein bar hakket i tern (vi brugte kokos varianten til denne opskrift), friske bær, bananskiver, hakkede nødder / peanut butter eller kokosflager.
Du kan vælge at søde det ekstra med lidt agavesirup eller honning. Du kan også tilføje havregryn for at få flere fibre i.
SÅDAN GØR DU:
- Blend alle ingredienserne sammen, foruden topping. Blend gerne i 60 sek eller mere, afhængigt af blender. Vi kan varmt anbefale Blendtec.
- Klargør al topping
- Server det I en skål og fordel din topping udover.
TIP: Du kan i stedet for at spise det i en skål, gøre den mere flydende og drikke den som en smoothie i glas.
Vi håber, at du vil få glæde af opskriften.
Del dine øjeblikke og kreationer med os på de sociale medier, så vi kan følge med. Tag os @theproteinkitchen #theproteinkitchen for at blive featured.
God fornøjelse i køkkenet, og husk at abonnere på vores YouTube-kanal for ugentlige videoopskrifter og tips.
Varme hilsner fra
Cecilie og team The Protein Kitchen
